青岛千名师生体验田园生活 享甘苦传承农业文化

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　　新闻核心
　　昨天，青岛3所中学千余名中学生，打起背包来到即墨金口镇钱谷山北麓，在这里度过了难忘的一周农家生活。种土豆、玉米，做豆腐、酿酒，让这些第一次接触到传统农业文化的中学生惊叹不已。即墨金口学农杨主任说，许多学生把自己亲手酿出的酒封存，10年后大学毕业了再来品尝。在两年多时间中，全市有两万多名中学生来此传承农业文化。
　　现场：
　　千名学生下乡当农夫
　　这样的场面，真是头一次看到，真是太长见识了。本周一开始，青岛37中初一数百名学生，来到即墨金口镇钱谷山北麓的学农，体验种植土豆、玉米和芋头等农作物，尤其是第一次做成豆腐时，大家都兴奋地叫了起来。在茶艺、面食和手工、酿酒等10多个农业体验现场，众多中学生真真切切地当了一把农夫，品尝着自己亲手做成的豆腐，不仅掌握了豆腐的制作原理和过程，更重要的是从中感受到了古老的农业民俗文化。
　　37中初一5班王伟娜老师说，他们学校数百名师生，从周一开始进驻金口，开始了为期5天的学农体验生活。学生从种土豆，到做饭；从酿酒到学茶艺；从手工制作到野外，体验中学到了农业知识，5天的田园生活很快，让学生大开眼界流连忘返。
　　37中初一5班学生李若彤说，第一次接触农业，感受很新奇，因为以前很少有这样的机会，这次学农让她和同学们更多地了解了农业文化。即墨金口镇学农杨主任说，本周内，青岛37中、51中和智荣中学南校区3所中学的1000多名师生，在这里度过了5天快乐的田园生活。
　　亮点：
　　亲手酿酒10年后再来品尝
　　昨天是这批中学生学农的最后一天，在经历了农耕、采摘和野炊之后，当天进入了农业制作的体验生活。最有意思也最有意义的是，来此学农的中学生，在这里亲手酿下一坛老酒，标上自己的学校和姓名，由学农的技术管理人员将酒封存起来，10年之后，这批中学生正好大学毕业，可以再次回到这里，亲手打开自酿的老酒，寻找美好的回忆。
　　51中初二5班学生施健说，这是一件很有意义的事情，学农的时间虽然短暂，但却留下了许多美好的回忆。大学毕业后，他们还会回到这里，打开自酿的美酒，来庆祝自己学业有成，这是一生的宝贵财富。
　　这种方式，不仅让中学生了解传统农业，也是对农业民俗文化的一种传承。即墨金口学农杨主任介绍说，在农田里和体验区，都有他们精心总结的农业文化短语，像豆腐制作区，他们通过为人之道须如豆腐方正洁白这样的哲语，来学生的道理。许多来过的中学生还写下了众多。来此学过农的学生不管是做好还是做坏，都是一种农业文化的体验。（记者 康晓欢 摄影报道）

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